L’école d’arbitrage de Saint-Galmier a vu le jour en septembre 2007 et entame ainsi sa 6ème saison. Elle a obtenu le label « École d’Arbitrage » du comité de la Loire. Elle est composée de jeunes de Saint-Galmier et de Saint-Médard en Forez sous la tutelle de Bruno Sahuc et Quentin Perret (arbitres officiels du Club). Chaque joueur participe à une séance de formation un Mardi par mois de 17h30 à 19h00 au gymnase de la Colombe.
Ils arbitrent les matchs des mini-poussins et poussins avec beaucoup d’enthousiasme et d’implication.